Recipe: Tasty Onde - onde ketawa no telur no margarin...renyah banget...

Onde - onde ketawa no telur no margarin...renyah banget.... Onde onde ketawa renyah tahan lama. tepung terigugula pasirmargarintelurVanili esenceWijenGaramBaking powder. Onde-onde ketawa merupakan camilan unik yang semakin jarang ditemui. Selanjutnya, masukkan gula pasir dan margarin ke dalam wadah berbeda.

Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman. Bedanya kue goreng ini pecah merekah serta bertekstur kering dan renyah tetapi empuk. Onde-onde ketawa merupakan sala satu jenis onde-onde, namun tidak memiliki isi dan bentuknya merekah seperti halnya orang tertawa. You can cook Onde - onde ketawa no telur no margarin...renyah banget... using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Onde - onde ketawa no telur no margarin...renyah banget...

1. You need 200 gr of tepung terigu.
2. You need 4 sdm of gula pasir butir halus.
3. You need 1/4 sdt of garam.
4. It's 1/2 sdt of soda kue.
5. You need 10 sdm of minyak.
6. You need 8 sdm of air.
7. You need Secukupnya of wijen (-/+ 50 gr lupa g ditimbang).
8. Prepare of /+ 100 ml air utk celupan tangan.
9. It's Gunting of kecil, cuci, keringkan.

Onde-onde ketawa keju memiliki rasa yang begitu nikmat, teksturnya renyah dan sangat memanjakan lidah. Kocok gula pasir dan margarin menggunakan mixer hingga lembut. Masukkan vanilli dan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang. Umumnya, Onde-onde berbentuk bulat dengan isian di dalamnya.

Onde - onde ketawa no telur no margarin...renyah banget... instructions

1. Campur terigu, garam, gula & soda aduk rata. Tambahkan minyak, aduk rata pakai tangan sampai bergrindil. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai kalis (= tdk lengket ditangan).
2. Bagi adonan mjd bbrp bagian/ bulatan bsr kecilnya sesuai selera. Gulingkan pd wijen tekan2, kepal2, bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis. (Perhatikan point 3).
3. Panaskan minyak banyak. Basahi tangan dg air, ambil no 2 tekan2 memutar & bulatkan. Gunting menyilang. (tujuan tangan dibasahi agar wijen nempel sempurna). Adonan ini beda banget dg onde2 ketawa sblmnya yg tanpa dcelup air, wijen nempel sempurna. Yang ini mungkin pengaruh dr minyaknya kali ya?. Goreng dg api sedang cenderung kecil, balik sekali. Angkat, tiriskan. Sajikan. Hasilnya renyaaah & empuuuk....
4. Note : nemu tips agar wijen nempel dg baik (lupa sumbernya) : Basahi wijen, ambil secukupnya pd wadah kering, ambil onde gulingkan pd wijen dg cr diputar2 wadahnya. Angkat onde sambil di padatkan & rapikan. Smg berhasil..

Namun, Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa ini cukup mudah didapatkan di pasaran. Banyak orang yang menjual camilan khas ini. Masukkan adonan tepung tadi ke dalam adonan telur. Campur jadi satu sampai adonan bisa. Onde-onde ketawa yang pecah merekah karena dibelah atau kerat saat adonan belum digoreng, semakin besar keratannya maka pecah ketawanya bisa semakin lebar mengembang.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: