Easiest Way to Prepare Perfect Puding Labu Lapis Coklat

Puding Labu Lapis Coklat.

You can have Puding Labu Lapis Coklat using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Puding Labu Lapis Coklat

1. It's 200 gram of Labu kuning.
2. You need 1 bungkus of Agar-agar.
3. Prepare of Santan 900 ml bisa ganti susu cair.
4. It's 50 gram of Coklat DCC.
5. It's of Gula pasir 70 gram untuk adonan kuning.
6. Prepare of Gula pasir 30 gram untuk adonan coklat.
7. Prepare 1/2 sdt of Garam.
8. You need 1/2 sdt of Vanilli.
9. You need 2 butir of Telur.

Puding Labu Lapis Coklat step by step

1. Kukus labu kuning hingga matang.
2. Blender labu dengan telur dan sedikit santan hingga halus.
3. Campur hingga rata adonan labu dengan sisa santan, vanilli, garam dan bubuk agar-agar.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian dengan perbandingan 2:1 (2 bagian adonan kuning, 1 bagian adonan coklat).
5. Tambahkan gula untuk adonan kuning, masak dengan api sedang hingga meletup-letup.
6. Tuang adonan kuning pada cetakan, biarkan hingga set.
7. Tambahkan gula dan coklat DCC pada adonan coklat, masak hingga meletup-letup.
8. Tuang adonan coklat pada cetakan setelah adonan kuning set.
9. Biarkan set, masukkan ke dalam kulkas.
10. Siap dinikmati.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: