How to Make Tasty Cucur gula jawa

Cucur gula jawa. Sisir gula jawa, campurkan dengan air kelapa dan garam. Kue cucur ini asli dari Jawa. Walaupun dari bahan tepung beras, gula merah, dan tepung terigu ini rasanya sangat nikmat lho.

Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. You can cook Cucur gula jawa using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur gula jawa

1. Prepare 100 gr of tepung terigu.
2. It's 100 gr of tepung beras.
3. It's 150 gr of gula jawa.
4. It's 250 ml of air kelapa.
5. You need 1/2 sdt of garam.
6. Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Cucur jawa merupakan sebuah kuih lama kegemaran ramai yang berasal dari utara. Ia dianggap berhasil apabila bahagian tepinya menjadi bertebing dan tebingnya itu perlulah kerinting dan bergerigi. Kuih Cucur pun ada beberapa jenis, cucur badak, cucur berlauk, cucur gula merah dan cucur Jawa.

Cucur gula jawa instructions

1. Sisir gula jawa, campurkan dengan air kelapa dan garam. Masak hingga gula larut.
2. Tunggu sampai hangat-hangat kuku.
3. Campur semua bahan kering, campurkan setengah cairan gula. Aduk rata.
4. Tambahkan air gula sisanya. Aduk rata kembali.
5. Diamkan 30 menit. Tutup serbet bersih.
6. Panaskan minyak di wajan cekung, api sedang cenderung kecil.
7. Tuangkan 1 centung adonan. Tunggu berserat. Siram-siram dengan minyak yang ada di pinggirnya.
8. Tunggu matang, balik. Tusuk dengan tusuk sate. Tiriskan.
9. Siap dinikmati.

Sarawakian called it penyaram , Sabahan called it pinjaram and some called it Cucur Jawa or Cucur Gula Merah. Nicknames include Kuih UFO or Mexican Hats. As per Wikipedia Mencari cucur jawa untuk dijadikan kudapan petang ini? Cucur jawa biasa dijumpai di pasar malam. Baik buat sendiri, pasti puas makan boleh pula dibuat untuk jualan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: