Recipe: Perfect Kue Cucur Adas Manis

Kue Cucur Adas Manis.

You can cook Kue Cucur Adas Manis using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cucur Adas Manis

1. You need 5 sdm of tepung terigu protein sedang.
2. It's 5 sdm of tepung beras.
3. You need 150 g of gula merah.
4. You need 250 ml of air.
5. You need 1 sdm of adas manis.
6. You need secukupnya of Minyak goreng.

Kue Cucur Adas Manis step by step

1. Masak gula merah dengan air hingga mendidih saja lalu angkat dan sisihkan sebentar..
2. Campurkan duo tepung bersama adas manis lalu tuang larutan gula merahnya, aduk2 selama 10 menit agar adonan benar2 tercampur rata..
3. Istirahatkan adonan selama 1 jam kemudian aduk2 sebentar. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tuang secentong adonan, tunggu hingga pinggiran adonan mengeluarkan seratnya..
4. Lalu siram2 adonan dengan minyak panas sampai cucurnya mengeluarkan jambul lalu angkat dan tiriskan. Lakukan hingga tuntas lalu sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: