Recipe: Yummy Onde- onde

Onde- onde.

You can have Onde- onde using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Onde- onde

1. It's of Bahan kulit:.
2. You need 200 gr of tepung ketan.
3. Prepare 50 gr of kentang rebus, tumbuk halus.
4. It's 2 sdm of tepung tapioka.
5. Prepare 75 gr of gula pasir.
6. Prepare 1/2 sdt of garam.
7. Prepare 180-200 ml of air hanget.
8. You need of Bahan lain:.
9. Prepare 100 gr of wijen putih.
10. It's 300 ml of minyak goreng.
11. Prepare of Bahan isian:.
12. It's of Pasta kacang hijau (lihat resep).

Onde- onde instructions

1. Campur semua bahan kulit, kecuali air. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Kalau sudah cukup stop airnya. Beri warna sesuai selera.
2. Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan. Letakkan pasta kacang hijau ditengah. (lihat resep).
3. Lalu bulatkan kembali hingga adonan kulit membungkus isian. Gelundungkan kedalam wadah berisi wijen hingga seluruh permukaan onde-onde tertutup wijen. Masukkn onde-onde kefalam wajan berisi minyak banyak yang belum panas. Lalu panaskan dengn api sedang, goreng onde-onde hingga matang.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: