Recipe: Tasty Roti sosis Ala BreadTalk

Roti sosis Ala BreadTalk.

You can have Roti sosis Ala BreadTalk using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti sosis Ala BreadTalk

1. It's 400 gr of tepung terigu protein tinggi.
2. You need 100 gr of tepung terigu protein sedang.
3. It's 1 sdt of garam.
4. You need 60 gr of margarin (dicairkan).
5. You need 4 sdm of gula pasir.
6. Prepare 200 ml of susu full cream uht (hangatkan).
7. You need 1 SDM of ragi instan.
8. Prepare 2 of telur ayam.
9. You need of Topping :.
10. You need of sosis.
11. Prepare of keju chedar.
12. It's of saus bolognise.
13. It's of mayonaise.
14. You need of keju chedar parut.
15. Prepare of oregano.
16. You need of daun seledri.
17. You need of Olesan.
18. You need of susu cair.

Roti sosis Ala BreadTalk instructions

1. Hangatkan susu jangan terlalu panas lalu campurkan gula pasir lalu ragi instan aduk tunggu hingga berbuih kurang lebih 10-15 minute.jika sudah berbuih Kemudian campurkan margarin yg telah dicairkan dan 2 telur aduk hingga tercampur.
2. Campurkan tepung terigu dan garam aduk merata kemudian tuangkan susu yang sudah tecampur tadi pelan2 aduk menggunakan sendok ratakan hingga benar2 tercampur rata kemudian diamkan adonan kurang lebih 60 minute tutup menggunakan kain ato plastik warp tunggu hingga mengembang 2 kali lipat.
3. Setelah mengembang bagi adonan menjadi 16 bagian sama rata kemudian bikin bulatan dan pipihkan berlahan membentuk sesuai tempat roti menggunakan gilingan ulangi hingga habis.diamkan 10 minute.
4. Jika sudah 10 minute masukkan sosis dan agak tekan sedikit kemudian olesi roti dengan susu cair beri topping saus bolognise, mayonise keju chedar, seledri,oregani dan keju chedar parut panaskan oven.
5. Masukkan adonan kedalam oven panggang suhu 180 derajat api atas bawah kurg lebih 15 minute (menyesuaikan oven masing2) jika sudah terlihat matang jangan terlalu gosong angkat dan diamkan.
6. Roti sosis BreadTalk siap dinikmati texturnya pass banget lembut.selamat menikmati.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: