Easiest Way to Cook Tasty Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu.

You can have Kue Putu Ayu using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Putu Ayu

1. Prepare of Bahan a.
2. You need 4 butir of telur.
3. It's 260 gr of gulpas.
4. You need 2 sdt of sp.
5. Prepare 1/2 sdt of vanile.
6. It's of Bahan b.
7. You need 400 gr of tepung terigu protein sedang.
8. You need 1 sdt of baking podwer.
9. You need of Bahan c.
10. Prepare 200 ml of santan kental.
11. It's 200 ml of air kelapa (bisa diganti air biasa).
12. Prepare 2 sdt of perasa pandan.
13. You need of Bahan d.
14. Prepare 400 gr of kelapa parut (1 butir kelapa).
15. It's 2 SDM of tepung maizena.
16. You need 1 sdt of garam.
17. Prepare 2 lembar of daun pandan.
18. It's Secukupnya of minyak utk olesan cetakan.

Kue Putu Ayu instructions

1. Campur semua bahan d kukus hingga wangi setelah wangi sisihkan.
2. Utk bahan a semuanya dicampur mixer hingga adonan kaku dan jikabdiangkat tidak jatuh.
3. Untuk bahan c campur semua lalu sisihkan dan bahan b campur dan sisihkan.
4. Selanjutnya jika olesin cetan dengn minyak lalu letakkan kelapa parut sedikit ditekan kedalam cetakan kemudian isikan adonan kedalam cetakan jangannsampai penuh.
5. Selanjutnya kukus alasibtutup dengan serbet kukus hinggabtidak ada adonan yg menempel di lidi.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: