Recipe: Delicious Kue Putu Bambu tanpa bambu

Kue Putu Bambu tanpa bambu.

You can have Kue Putu Bambu tanpa bambu using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Putu Bambu tanpa bambu

1. You need 250 gr of Tepung beras.
2. Prepare 100 gr of Tepung ketan.
3. You need Sejumput of Garam.
4. It's 200 ml of Air.
5. You need 10 lembar of Daun Pandan.
6. It's Secukupnya of Gula merah.
7. Prepare of Pelengkap.
8. It's Secukupnya of Kelapa parut.

Kue Putu Bambu tanpa bambu instructions

1. Blender daun pandan dengan sedikit air sampai halus. Saring dan peras daun pandan sampai keluar habis sari pandannya..
2. Campur tepung beras dan tepung ketan dalam wadah. Beri sedikit garam..
3. Beri sari pandan sedikit demi sedikit sehingga tepung berwarna hijau merata tapi adonan masih berbentuk gumpalan kasar tidak lembek..
4. Kemudian saring adonan kasar sehingga didapat adonan halus seperti pasir..
5. Iris halus gula merah. Kelapa parut diberi garam dan kukus sebentar..
6. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Isi setengah. Beri irisan gula merah sekehendak hati kemudian tutup dengan adonan lagi hingga penuh tak perlu ditekan.
7. Kukus kurang lebih 5 menit sudah masak. Keluarkan pada cetakan. Siap dinikmati..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: